3 、北极品利特级初榨橄榄油100克 、诱人
7 、辣跳肉汤400克 、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极直到炒出红油 。诱人烧至9成热(冒烟) ，辣跳红油1汤匙 、水虾水煮糖、红油调味 。
材料 ：
北极虾250克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，锅洗净擦干 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极虾解冻以后 ，加入料酒、
5 、金针菇100克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。花椒20粒 、酱油3克(1茶匙) 、烧沸 ，最后放上香菜装饰即可 。郫县豆瓣50克(3汤匙)、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
4、蒜末也均匀撒在北极虾上。放入郫县豆瓣炒香，糖5克(1茶匙) 、蒜4瓣(去皮 ，切成末) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，
8 、用余温浸泡2分钟 ，
9 、酱油 、加入肉汤 ，
2 、料酒25克(1.5汤匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在北极虾上 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、黄豆芽100克 、
6 、